El envejecimiento celular va más allá de la aparición de arrugas en el rostro, porque, si no es bien manejado, genera un estado de vulnerabilidad que se puede traducir en enfermedad, las causas son múltiples, principalmente la alimentación, proinflamatoria (alta en azúcares, alimentos procesados refinados, preservantes, colorantes) y el estrés de todo tipo.
¿Podemos hacer algo al respecto?
La respuesta es, Sí, podemos hacer mucho… Lo primero es evitar lo que nos inflama (los procesados y envasados) e incluir alimentos naturales con gran poder antinflamatorio y antioxidante.
Algunos alimentos con gran poder antinflamatorios y antiage son:
- Alimentos altos en vitamina C: limón, naranja, pimientos rojo y verde, kiwi, tomate, camu camu.
- Los frutos rojos y oscuros: blueberries o arándanos, fresas.
- Vegetales de hoja verde: espinaca, acelga, arúgula.
- Palta como gran antioxidante.
- Chía, linaza, nueces y pecanas.
- Aceite de coco y oliva.
- Pescados como, atún, salmón, bonito.
- Crucíferas: brócoli, coliflor.
- Té verde
El incluir estos alimentos a DIARIO, disminuirá los estados proinflamatorios y en consecuencia alejará las enfermedades de nuestro panorama, teniendo una vida larga, saludable, independiente y mentalmente lúcida, es decir, una vida bonita, tranquila y feliz.